よろず鳥報

毎日がエブリデイ

【きょう買ったもの】 ジオ・プロダクト 20cm 片手鍋

おはよう世界。お料理だいすきクラブのとりちゃんです。

気まぐれにお料理動画を撮り始めたら意外と面白くて、バエる鍋が欲しいなーと思って買っちゃいました。

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ジオ・プロダクト │ MIYACO 株式会社宮崎製作所

さっそく新しいお鍋で動画を撮ってみました。やっぱり新しいお鍋は、いいものです。
なんか半端な材料が色々あったので、サッポロ一番塩らーめんのスープでたら豆腐を作ってみました。みんな大好きサッポロ一番のスープです、おいしくできない訳がないですね。

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サッポロ一番塩たら豆腐

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たら豆腐の残りを引き上げて、フライパンで四川麻婆豆腐を作ります。サッポロ一番塩らーめんのスープで麺をゆでたらお湯を切り、麻婆あえ麺にします。麻婆の味が勝っていますが、塩らーめんスープの味も通奏低音みたいに響いてきます。おもいつきで作りましたけど、なかなか美味しかったです。お試しを!

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サッポロ一番陳建一リスペクト麻婆麺

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材料メモ

  • サッポロ一番塩らーめん…1袋
  • 中華名菜 四川辛口 麻婆豆腐…1回分
  • もめん豆腐…1丁
  • もやし…1袋
  • まだら…1切
  • 水…500cc

たら豆腐の調味料(お好みで)

  • 花かつお
  • しらす
  • 七味唐辛子

麻婆あえ麺の調味料(お好みで)

  • 切り胡麻(サッポロ一番の付属品)
  • 花椒

もうちょっと在宅勤務が続くかなーと思ったんですが、明日から職場に出てお仕事再開です。
コロ助に負けずにがんばりましょう!