よろず鳥報

毎日がエブリデイ

1月25日

むかしはあまり好きではなかったが、今すごく好きなものに「かんぴょう巻き」と「いなり寿司」がある。おいなりさんは、今もそれなりの地位にあると思う。しかし、かんぴょう巻のほうは、結構ヤバイんじゃないだろか?
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横浜泉平の「まぜ」は、まさにその二品を詰め合わせたお弁当。賑やかなおかずが入っているわけでもない、米飯だけの地味なお弁当(の割に安くはない)だが、有名なシェフや料亭が監修したお弁当より、これがうまいんですよ、と思いながら食べている。