よろず鳥報

oishiiは正義

中華そば 竹むら

目黒・権之助坂に新しく出来たラーメン屋。

このへん新しいラーメン屋が出来たり消えたりを繰り返しているので、新しいお店がオープンしても気にならないんだけど、開店当初「スープ切れ、早じまい」を繰り返していたので、マジメな営業方針なのかな?と思い気になっていたお店。

魚介を入れない、鶏だけのスープ。低温調理っぽいチャーシュウ、食べごたえのある太いメンマとか。いいじゃん、いいじゃん。なるともかわいいし。

こういうシンプルなラーメン、ボクは好きだな。でも、やっぱりちょっと地味だよね。このへんでラーメンと思ったら、第4・第5候補ぐらいかな。生き残って欲しいと思うけど、気がついたら新しいお店になっていそう。気になった方は、お早めに。
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