よろず鳥報

oishiiは正義

1月12日

Twitterで回ってきた、カップ焼きそばが生麺みたいになるってワザを試してみた。お湯をかけて3分待つところ、半分の90秒で湯切りして、500Wで2分チンするというもの。

やってみると、なるほど。お箸で麺をつまむと、みょーん。と伸びる。すごい弾力。ふつうに作ると、歯でサクッと切れる感じの麺なのに、チンするだけでモッチモチ。これはすごい。

どちらがいいかというと、まあ比べられない。ジャンクなものが食べたいときは、普通に作る。焼きそばが食べたいときは、チンして作る。そんな感じかな?