よろず鳥報

oishiiは正義

すみれ@新横浜ラーメン博物館

ラーメンは好物だが、いつ何時でも食べたいかと言われるとそうでもない。すみれは味噌ラーメンが有名だが、実はチャーハンも出している。ハーフサイズがないので、これを頼むとラーメンを諦めなければならないが、今日はコメが食べたい気分だったので、丁度よかった。

チャーハン

ラーメン同様しっかりとした味付け。量も多いので、食べているうちに少し味に飽きる。舌をリセットしようと思って、スープを少し飲むと…んっ?このスープ、魚介ダシのような味がして旨いな? これはと思い、スープを少量チャーハンに振りかけて食べると、これが大正解。半量を普通のチャーハン、半量をスープチャーハン。交互に食べ進むと、まったく飽きることなく完食っ( ・ㅂ・)و ̑̑ この食べ方、おススメです。

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