よろず鳥報

oishiiは正義

自家製スパイシーピーナッツ(失敗)

中華街で売っているスパイシーピーナッツが旨い。辛さがとても爽やか。いつまでも口の中がヒリヒリする辛さではなく、スッと引いていく辛さ。200グラム入りの小袋が200円ぐらい。チョット高い。 お料理が得意なお姉さまは、材料を揃えて自分で作ってしまう。味見させてもらったけど、やっぱ市販のものより美味しい。じゃあ、ボクもやってみよう…って事で材料を買ってきて作ってみたのがコチラ。

自家製スパピー(失敗)

美味しそう?ですが、これ大失敗でした。まず、買ってきた落花生が生だった。薄皮を剥こうと思ったら剥けなくて、ああ、これ生なんだ…と気づいたという。食材店で買ったので、さもありなん。 火が通っている落花生を炒めるつもりで、フライパンに油をひいちゃった。まあ、火を通せば食えるかな?と思って、弱火で15分ぐらい炒めてみた。つまんでみたけど、グニュっと生っぽい食感でイマイチ。冷ましたら変わるかも?と思ったけど、変わらず。いちおう食べてみて、味は悪くないのだけど、お腹がゴロゴロする…大失敗の巻でした😇

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