よろず鳥報

oishiiは正義

8月13日

ひさしぶりにボスと個人面談。とりとめもない話を色々と。ナーガ・ラジャ開店までの時間潰しのつもりで入ったお店が面白く、つい長居。メニューはお酒だけ、料理は大将におまかせ。刺盛りに入ってたカマトロが旨かったので、まぐろはドコゾの部位が美味いね…なんて話をしていると、頬肉と脳天の刺身がさっと出てくる塩梅。おとなの遊び( •̀ .̫ •́ )✧

まぐろ頬肉、脳天

地魚料理かわかみ@京急久里浜

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