よろず鳥報

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おうちでインドカレーProject始動

昨年始動した「おうちで四川麻婆豆腐Project」は、スーパーで気軽に買える「中華名菜・四川麻婆豆腐(陳建一氏監修)」の完成度が高く、自分で作るより安くて美味いと判断。思い描いていた絵とは違いますが、美味しい麻婆ライフを手に入れることができました。 そして今年は「おうちでインドカレーProject」を始動します!シャバくてカラーいチキンカレーが食べたい!のであります。早速、輸入食材店で南インド料理に欠かせないスパイスを手に入れてきました。乞うご期待。

ホール…マスタードシード、赤唐辛子、カレーリーフ パウダー…コリアンダー、チリ、ターメリック

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